Кейтеринговое меню может включать блюда любой кухни мира: европейской, азиатской, русской, грузинской и т.д. Наше кейтеринг-меню содержит готовые варианты или составляется индивидуально с учетом ваших потребностей и возможностей. Предпочитаете ли вы изысканные французские блюда, американские бургеры, аппетитную селедку под шубой или суши – блюда для кейтеринга будут скомбинированы по вашему вкусу.
В нашей компетенции организация кейтеринга для следующих типов мероприятий:
- Деловые мероприятия (презентации, саммиты, официальные встречи, конференции, переговоры, MICE мероприятия),
- Частные праздники (свадьбы, пикники, юбилеи, детские праздники, дни рождения, частные вечеринки),
- Корпоративные мероприятия (праздники, тренинги, тимбилдинг)
- Масштабные городские торжества
- Выпускные вечера
- Социально-значимые мероприятия (благотворительные акции и приемы, фестивали, спонсорские мероприятия)
В зависимости от типа мероприятия, количества гостей и пожеланий заказчика выбирается формат выездного кейтеринга: банкет, фуршет, коктейль, шведский стол, барбекю, гала-ужин или кофе-брейк.
Один из самых популярных видов кейтеринга – банкет, торжественный ужин с рассадкой гостей и традиционной сменой блюд. Фуршет – более свободный формат угощения, он предполагает беспрепятственное перемещение гостей, отдельные столы для блюд, кейтеринг-меню в данном случае включает множество холодных закусок, выпечки, десертов. Кофе-брейк уместен при организации небольшого перекуса во время перерыва на конференциях. Не знаете, какой формат кейтеринга выбрать?
Специалисты кейтеринг- компании «Министерство» помогут вам подобрать наиболее подходящий вид формат организации питания для вашего мероприятия и проконсультируют по всем нюансам.